Mengolah daging kurban dengan benar adalah kunci untuk mendapatkan hidangan yang lezat dan empuk. Berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan: Lumuri Garam: Sebelum memasak, lumurilah daging kurban dengan garam secukupnya. Garam membantu melonggarkan serat-serat daging dan meningkatkan kelembutannya. Pastikan garam merata di